Bolo Integral de Maça
🍎 Ingredientes (12 porções)
🍎 2 maçãs inteiras e com casca
🥚 3 ovos
🍯 2 xícaras de açúcar mascavo
🫒 1 xícara de óleo
🌾 2 xícaras de farinha de trigo integral
🌾 1 xícara de aveia em flocos
🧁 1 colher de sopa de fermento em pó
🌰 1 colher de sopa de canela em pó
✨ Açúcar demerara e canela para polvilhar
🍳 Utensílios
🍲 Assadeira
🥣 Liquidificador
🥄 Colher de silicone
🔪 Faca
🔥 Forno elétrico
🥣 Tigela
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👨🍳 Modo de preparo
- No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, óleo e as cascas das maçãs.
- Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador. Junte à mistura, as maçãs picadas e a canela.
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👉 Clique para continuar vendo a receita - Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com óleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo. Por cima salpique a mistura de açúcar demerara com canela. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC.
- Se desejar, coloque na mistura do bolo, junto com as maçãs, passas e castanha-do-pará.
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