Bolo de Fuba com Coco
🍰 Ingredientes (30 porções)
🍚 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
🥛 3 xícaras (chá) de leite
🥥 1 xícara (chá) de leite de coco
🌽 1 1/2 xícara (chá) de fubá
🥚 3 ovos
🌾 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
🧈 2 colheres (sopa) de manteiga
🧁 1 colher (sopa) de fermento em pó
🧀 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
🥥 1/2 xícara (chá) de coco ralado
🍳 Utensílios
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🍰 Ingredientes (30 porções)
🍚 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
🥛 3 xícaras (chá) de leite
🥥 1 xícara (chá) de leite de coco
🌽 1 1/2 xícara (chá) de fubá
🥚 3 ovos
🌾 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
🧈 2 colheres (sopa) de manteiga
🧁 1 colher (sopa) de fermento em pó
🧀 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
🥥 1/2 xícara (chá) de coco ralado
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👨🍳 Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, o leite de coco, os ovos e a manteiga.
- Bata por 3 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
- Com o liquidificador desligado, acrescente o queijo ralado, o coco ralado e por último o fermento em pó.
-
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👉 Clique para continuar vendo a receita - Mexa delicadamente até formar uma mistura homogênea.
- Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
- Leve ao forno médio pré – aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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